Verpflegung der Zukunft – Einblick in moderne Produktions- und Versorgungskonzepte
Zum Jahresabschluss sind wir bei menuandmore zu Gast. Bei einer Betriebsbesichtigung erhalten wir Einblick in die Produktion und die Verpflegungskonzepte von menuandmore. Im anschliessenden Unternehmertalk greifen wir aktuelle Fragestellungen rund um die «Verpflegung der Zukunft» auf – von der Skalierung von Verpflegungskonzepten über Personal und Klimaziele bis zu aktuellen und zukünftigen Anforderungen an die Gemeinschaftsgastronomie.
Termin und Veranstaltungsort
Donnerstag, 10. Dezember 2026, Menu and More AG, Spreitenbach
Ablauf
- 14.45 – 15.15 Uhr – Eintreffen und Kaffee
- 15.00 Uhr – Betriebsbesichtigung in Gruppen
- ca. 16.45 Uhr – Fragen und Unternehmertalk «Verpflegung der Zukunft»
- 17.15 Uhr – Kurzes FCSI-Quartalsupdate durch Manfred Möckli, Apéro und Networking auf Einladung von menuandmore
- 18.30 Uhr – Ende der Veranstaltung
Teilnahme
Der Anlass richtet sich an FCSI Consultants und Fördermitglieder. Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 50 Personen begrenzt.
Kosten
FCSI Consultants und Fördermitglieder: Mitglied sowie eine Begleitperson (beruflich oder privat) kostenlos
Potenzielle neue FCSI-Mitglieder: kostenlos
Weitere Mitarbeitende oder Gäste: CHF 50 pro Person
Wichtige Hinweise zur Betriebsbesichtigung
Da menuandmore im Rahmen der Besichtigung Einblick in den laufenden Betrieb und die Produktion gewährt, können direkte Mitbewerber von menuandmore nicht an der Betriebsbesichtigung teilnehmen. Die Teilnehmerliste wird deshalb vor dem Anlass mit menuandmore abgestimmt. Die definitive Teilnahme wird nach dieser Abstimmung bestätigt.
Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen
Für die Betriebsbesichtigung gelten die Hygiene- und Sicherheitsstandards von menuandmore. Bitte beachte diese vor deinem Besuch.
→ Hygiene- und Sicherheitsstandards Betriebsbesichtigung
Während der Betriebsbesichtigung dürfen keine Fotos und Aufnahmen gemacht werden.
Anreise
Menu and More AG
ECOPARK TIVOLI
Pfadackerstrasse 10
8957 Spreitenbac
Ein herzliches Danke an Moritz Stauffer und das Team von menuandmore für die Einladung, den Einblick hinter die Kulissen und die Einladung zum anschliessenden Apéro.
Anmeldung
Bitte melde dich bis spätestens 10. November 2026 an.