Kältering und IDEAL AKE laden gemeinsam mit FCSI Schweiz zu einem Schulungstag rund um das Thema Kältetechnik ein.
Die Teilnehmenden erhalten praxisnahe Einblicke in aktuelle Themen der Kältetechnik. Referate zur aktuellen Gesetzgebung und den Kältesystemen der Zukunft wechseln sich ab mit Live-Präsentationen von Geräten im Show-Room. Neben der Wissensvermittlung bieten die Anlässe Raum für Austausch und Networking mit Fachkollegen, Referenten sowie den Gastgebern von Kältering und IDEAL AKE.
Programm
1. Kältetechnik-Schulung für Gastrofachplaner
Donnerstag, 29. Oktober 2026, 09.30–16.30 Uhr
f. zaugg ag Kälte + Klima, Bierigutstrasse 22, 3608 Thun
- Zielgruppe
CSI Consultants und ihre Mitarbeitenden, EPIC-Mitglieder, VSG-Mitglieder und ihre Mitarbeitenden sowie Mitarbeitende von Gastroplaner-Unternehmen
Aufgrund der begrenzten Platzverhältnisse ist die Teilnehmerzahl beschränkt.
- Programm
09.30 Uhr · Ankunft · Gipfeli & Kaffee
10.00 Uhr · Begrüssung · FCSI Schweiz
10.10 Uhr · Kältering · Begrüssung & Einführung · Wer oder was ist der Kältering?
10.30 Uhr · ChemRRV, Energie und Sicherheit · Anforderungen an Kälteanlagen und Kühlgeräte
11.00 Uhr · Systeme · Einblick in verschiedene Kältesysteme und deren Einsatzbereiche
11.30 Uhr · Schnellkühler / Schockfroster · Trends in Technik und Anwendung
12.00 Uhr · Mittagessen
13.30 Uhr · FOGAL Refrigeration · Konfigurierbare Stufenkühlregale
14.00 Uhr · IDEAL AKE · Optimale Wertschöpfung durch innovative Gerätekonzepte
14.45 Uhr · Pause
15.15 Uhr · IDEAL AKE · Präsentation von Geräten und Einsatzmöglichkeiten im Show-Room
16.30 Uhr · Ende der Veranstaltung, Transfer zum Hotel Deltapark
- Preis
kostenlos - Anmeldung bitte bis 9. Okober 2026
CEU-Punkte 6
2. FCSI Netzwerk-Event mit Trendimpuls im Lady Evelyn
Donnerstag, 29. Oktober 2026, ab 17.45 Uhr, Stadt Thun
Der Abend im Lady Evelyn verbindet das Kennenlernen des Gastrokonzepts mit einem Impulsreferat, einem Apéro im Wintergarten und einem gemeinsamen Abendessen im Restaurant.
- Zielgruppe
Alle FCSI-Mitglieder (Fördermitglieder, Consultants, EPIC), VSG-Mitglieder, Mitarbeitende und Gäste - Programm
17.45 Uhr · Transfer vom Hotel Deltapark in die Stadt Thun. Der Transport wird organisiert.
18.00 Uhr · Start der Gastro-Trendtour durch Thun zu Fuss
ca. 22.30 Uhr · Transfer zum Hotel - Preis
FCSI Consultants, EPIC-Mitglieder und alle, die an der Kältetechnik-Schulung teilnehmen: kostenlos
FCSI Mitglieder: kostenlos
Begleitpersonen, Gäste und Personen, welche nicht an der Schulung teilnehmen und nicht FCSI Mitglied sind: CHF 80 pro Person - Anmeldung bitte bis 15. Okober 2026
CEU-Punkte 0
3. Kältetechnik-Schulung für Gastro- und Ladenbau-Fachleute
Freitag, 30. Oktober 2026
08.30–12.00 Uhr (anschl. gem. Mittagessen)
ABGESAGT
Anreise & Parkmöglichkeiten
Für Teilnehmende, die mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen, wird ein Shuttle-Service ab Bahnhof Thun organisiert. Parkplätze stehen direkt vor dem Firmengebäude an der Bierigutstrasse zur Verfügung. Weitere Parkmöglichkeiten befinden sich beim Parkplatz Schule, rund 7 Gehminuten vom Veranstaltungsort entfernt.
Parkplatz Schule – Google Maps
Hinweis
Am Freitag, 30. Oktober 2026, findet ebenfalls in Thun ein Event des Verbands Schweizer Gastroplaner statt.
Übernachtungsmöglichkeit
Für FCSI steht im Deltapark Vitalresort ein Kontingent von 10 Zimmern zum Spezialpreis von CHF 215 pro Zimmer zur Einzelnutzung zur Verfügung.
Die Zimmer werden von den Teilnehmenden des FCSI direkt beim Hotel gebucht und bezahlt.
Buchung: events@deltapark.ch
Buchungscode: FCSI
Das Kontingent gilt bis 22. Oktober 2026. Das Zimmer muss bis 23. Oktober von den Teilnehmenden selbst bezahlt werden. Danach sind Buchungen nur noch nach Verfügbarkeit und zum aktuellen Tagespreis möglich.
Kostenlose Stornierung bis 7 Tage vor Anreise.